Składniki:
- twaróg [może być z wiaderka] (1 kg)
- jajka (5 sztuk)
- masło (100 g)
- cukier (200 g)
- mąka pszenna (1 łyżka)
- mąka ziemniaczana (1 łyżka)
- cukier wanilinowy (1 łyżka)
- masło (120 g)
- cukier puder (100 g)
- kakao (4 łyżki)
- mleko (60 ml)
Wykonanie:
Piekarnik nagrzać do 160 stopni.
Spód tortownicy (22 cm) wyłożyć papierem co pieczenia,a boki posmarować masłem.
Masło utrzeć z cukrem, dodać mąki i pojedyńczo wbijać jajka. Na koniec dodać dwukrotnie zmielony twaróg i cukier wanilinowy.
Gotową masę przelać do tortownicy.
Piec 90 minut. Studzić w uchylonym piekarniku.
Na polewę:
Masło rozpuścić w rondelku dodać cukier puder i mleko.
Zdjąć z ognia i dodać kakao.
Wystudzony sernik polać masą.
Przechowywać w lodówce!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz